一个17张的课件，一个约1460字的教案。

　　课题                    羧酸   酯 
　　知识
　　与技能 1、初步认识生活中的羧酸类及酯类物质
　　2、掌握羧酸、酯的结构特点，及饱和一元羧酸羧酸、和饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成酯的通式
　　3、掌握羧酸的化学性质：酸性与酯化反应  ，正确书写反应方程式
　　4、从平衡的移动角度理解酯的形成与水解，正确书写酯水解的化学方程式 
　　过程与方法 1、通过对饱和一元羧酸、和饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成酯的通式的推断，深化学生对羧酸及酯形成知识的认识与理解，为羧酸与酯互为官能团异构埋下伏笔
　　2、通过对乙酸乙醇反应生成酯和水这一可逆反应的理论探究和实验验证，既引出酯的性质，又实现了对酯性质的深入理解及体验学习 
　　情感态度与价值观  
　　重点难点 重点：羧酸与酯的结构与性质
　　难点：酯化反应、水解反应方程式的书写 
　　教学方法  问题线索式教学 
　　教具 
　　3、多媒体：电脑、幻灯机、投影仪等 
　　板书
　　设计  羧酸     酯
　　羧酸R-COOH             酯R-COOR’ 
　　性质                     性质
　　弱酸性                    水解（取代）
　　酯化反应 （取代）               
　　教学过程 
　　教师活动 学生活动 
　　环节一
　　[引入]在有机化合物的分类一节中，我们已经知道有一类有机物叫“羧酸”。羧酸的官能团是什么？请你给羧酸下一定义。
　　[总结]羧酸是由烃基（或H）与羧基相连构成的化合物。
　　[展示图片]常见的羧酸：
　　甲酸(蚁酸) 、乙酸(醋酸) 、硬脂酸、软脂酸、油酸、苯甲酸、草酸、   二十碳四烯酸、二十二碳六烯酸
　　[讲述]存在和用途
　　[提问] 请你从不同的角度进行分类
　　[总结] 羧酸的分类
　　（1）根据烃基不同
　　（2）根据羧基的数目
　　（3）根据烃基的碳原子数目
　　（4）根据烃基是否饱和
　　[提问] 请分析饱和一元羧酸的组成，找出其通式。
　　[总结]
　　饱和一元羧酸的通式：CnH2nO2
　　思考
　　回答问题
　　思考
　　分类
　　分析