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共19题，约10580字。
　　江苏省淮安市2013年中考化学试卷
　　一、选择题（本题包括10小题，每小题2分，共20分．每小题只有一个选项符合题意）
　　1．（2分）（2013•淮安）下列常见食物中，富含糖类的是（　　）
　　A． 黄瓜 B． 鸡蛋 C． 豆油 D． 米饭
　　考点： 食品、药品与健康食品中的有机营养素．
　　专题： 化学与生活健康．
　　分析： 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
　　解答： 解：A、黄瓜中富含维生素，故选项错误．
　　B、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
　　C、豆油中富含油脂，故选项错误．
　　D、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
　　故选D．
　　点评： 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
　　2．（2分）（2013•淮安）下列变化属于化学变化的是（　　）
　　A． 干冰升华 B． 蜡烛燃烧 C． 海水晒盐 D． 酒精挥发
　　考点： 化学变化和物理变化的判别．
　　专题： 物质的变化与性质．
　　分析： 有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化．
　　解答： 解：A、干冰是二氧化碳的固体，干冰升华时，二氧化碳由固体变成气体，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化．
　　B、蜡烛燃烧时生成水和二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化．
　　C、海水晒盐的过程中，通过风力、阳光的作用使水蒸发，从而使食盐从水中析出，过程中没有新物质生成，属于物理变化．
　　D、酒精挥发的过程中，酒精由液体变成气体，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化．
　　故选：B．
　　点评： 判断化学变化、物理变化的依据只有一个，就是否有新物质生成，有新物质生成是化学变化，没有新物质生成是物理变化．
　　3．（2分）（2013•淮安）下列材料中属于合成材料的是（　　）
　　A． 陶瓷 B． 生铁 C． 塑料 D． 玻璃钢
　　考点： 合成材料的使用及其对人和环境的影响．
　　专题： 化学与生活．
　　分析： 有机合成材料简称合成材料，要判断是否属于合成材料，可抓住三个特征：有机物、合成、高分子化合物，据此常见材料的分类进行分析判断．
　　解答： 解：有机合成材料必须具备三个特征：人工合成、有机物、高分子．
　　A、陶瓷是用泥土烧制而成的，属于无机非金属材料，故选项错误．
　　B、生铁是铁的合金，属于金属材料，故选项错误．
　　C、塑料属于合成材料之一，故选项正确．
　　D、玻璃钢是玻璃纤维与合成材料复而成的一种特殊材料，属于复合材料，故选项错误．
　　故选C．