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第一部分.wmv
教学设计.doc
实验报告.doc
探究还原性糖和维生素C的检测 课件12PPT.ppt
共1个课件，2份文档，1个视频。
　　课题1 实验报告
　　实验名称：冬枣饮料中还原糖的检测
　　实验目的：检测冬枣饮料中是否含有还原糖。
　　实验用品：仪器：试管、试管架、酒精灯、试管夹、火柴。
　　试剂：10%NaOH溶液，2%CuSO4溶液。
　　冬枣饮料中还原糖的检测
　　实验步骤
　　预期现象
　　实验现象
　　实验现象分析
　　遇到的问题
　　小组成员:_______________________
　　课题2实验报告
　　实验名称：橙子和西红柿中维生素C的含量比较
　　实验目的：橙子和西红柿中维生素C的含量比较
　　实验用品：仪器：小试管
　　供选择试剂：碘液、淀粉溶液
　　橙子和西红柿中维生素C的含量比较
　　实验步骤
　　预期现象
　　实验现象
　　实验现象分析
　　遇到的问题
　　教学设计
　　1、课前知识准备：还原性糖和维生素C的检测原理。
　　实验准备：仪器、药品准备（自带西红柿和橙子）
　　2、课上
　　教学过程 教师活动 学生活动 设计意图
　　导入    从平时喜欢吃的蔬菜水果引入，追问吃蔬菜水果有什么好处？观看视频，听专家怎么说。
　　观看视频，回答老师提出的问题
　　从学生感兴趣的问题着手，引入探究活动
　　给出课题 从我们的本地特产----冬枣和大家经常遇到的口腔溃疡问题引出探究问题。
　　看一看自己对哪个课题感兴趣   认真阅读课题 为课题的分工做好准备，有兴趣才能做得更好
　　回顾原理    和学生一起回顾，已经学习的关于还原性糖和维生素C的检测原理，    回顾还原性糖和维生素C的检测原理
　　探究的基础是反应的原理，掌握了原理才能让实验过程有理有据
　　实验分组    由于有两个课题，需要小组内分工，这是分组要求。    小组长分组并配发相应的实验报告 小组长按着学生的能力进行分工，有利于实验的顺利进行
　　实验准备    小组成员都已经领到了组长分配下来的任务，下面做一下探究前的准备工作，请看要求    完成实验报告相应部分，检查所需要的实验器材和药品，并总结实验需要注意的事项 明确实验的具体过程，为接下来的探究过程提供理论支持，培养学生自主学习的能力。
　　注意事项    小组一起讨论一下课题研究过程中的注意事项   组长组织完善课题中的注意事项 规范学生实验的操作，和实验过程中的易错点为接下来的探究铺平道路