酶的作用和本质
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　　教学设计
　　教学主题 酶的作用和本质
　　一、教材分析
　　上一章，已经学习了细胞的物质输入和输出，从这节开始学习细胞的能量流动。本节 课内容是整章的基础，生命活动离不开酶，因此，本节内容在整章生物学习中具有不容忽视的重要地位，后面还将学习酶的特性，所以学好本节的内容可以为学好以 后的生物知识打下牢固的理论基础，本节内容包含的单一变量控制科学方法知识，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是高考的必考内容。
　　二、学生分析
　　对于中学生来说，实验的动手操作能力不是太熟练，本节课之前先引导学生做好 课本基础知识的掌握，对实验操作中可能出现的问题要重点强调。考试过程中会考到实验设计，所以教学过程中设计学案引导学生自主完成实验步骤的设计。在真正 的操作过程中，有的小组不可避免会出现失误，恰好可以利用这些小失误，分析出错原因，也可以起到对知识的巩固。
　　教学开始以一个小魔术导入，引起学生的兴趣，从而可以更好地去探究有关酶的知识。
　　三、教学目标
　　知识目标：利用实验现象和资料分析，说明酶在细胞代谢中的作用和本质。
　　能力目标：进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化以及设置对照组实验的方法。
　　情感价值目标：1、关注酶在生活中的应用。
　　2、认同科学是在不断的探索和争论中前进的。
　　四、教学环境
　　□简易多媒体教学环境   √交互式多媒体教学环境   □网络多媒体环境教学环境   □移动学习   √其他
　　五、信息技术应用思路（突出三个方面：使用哪些技术？在哪些教学环节如何使用这些技术？使用这些技术的预期效果是？）200字
　　导入：让学生配合做小魔术，设置悬念。图片展示导入本节课的课题。
　　过程：1、提前在实验把实验器材拍成照片，插入PPT，让学生直观地看到本节实验需要用到的实验器材，可以设想应该如何利用提供的器材去完成实验。
　　2、将成功的实验结果也拍成照片，插入PPT，和学生最后展现的结果做比对，并且能让操作失误的同学清晰地观察实验应该出现的现象。
　　3、在学习酶的作用时，用一个形象的flash演示，学生可以直观地得出结论。
　　4、探究酶的发现历程，是一个比较枯燥的学习过程，在课前让几个学生排练成小品的形式，录像，大家在笑声中轻松地了历程，并能牢记每位科学家所做出的贡献。
　　结束：学生在掌握了酶的相关知识后，以图片配上轻音乐，把酶在生活中各方面的应用展示给大家，作为本节课的情感提升。
　　六、教学流程设计（可加行）
　　教学环节
　　（如：导入、讲授、复习、训练、实验、研讨、探究、评价、建构） 教师活动 学生活动 信息技术支持（资源、方法、手段等）
　　导入 以一个小魔术引起同学们的兴趣。这个时候学生不能对此魔术进行解密，留一个悬念在这，相信同学们在学完这节课的知识后，一定会对此进行解密。
　　学生观看小魔术，联系生活 多媒体中展示图片引出本节课的题目。